Создание декоративного огорода на дачном участке — оригинальная идея из области ландшафтного дизайна. И хотя, на первый взгляд, ландшафтный дизайн и огород имеют мало общего, ЕСТП Блог постарается доказать обратное. И на примерах показать, как можно без особых затрат создать огород, подобный цветнику.
С чего начать? С планировки будущего огорода. Еще раз внимательно взгляните на свой участок и выберите для грядок максимально освещенные участки с плодородной почвой. При планировке огорода на ровном участке располагайте грядки с севера на юг, это позволит растениям прогреваться равномерно и не затенять друг друга. Если участок находится под уклоном, обустраивайте грядки перпендикулярно уклону, чтобы обеспечить равномерное распределение влаги по всему огороду. На высоких участках можно делать насыпные или высокие грядки. О них и поговорим.
Высокие грядки на загородных участках используются реже, хотя они обладают многими преимуществами по сравнению с традиционными. Такие грядки лучше прогреваются солнцем, а так как при их создании в качестве нижнего слоя кладется компост, то за счет его гниения грядка будет очень теплой. Сезон на высоких грядках начинается на две-три недели раньше, чем на грядках, устроенных вровень с землей. За овощами на высоких грядках легко ухаживать, урожай на них втрое больше, и, наконец, высокие грядки просто красивы. Огороженные самыми разными материалами, в том числе зелеными «живыми» бордюрами, своим обликом они могут подчеркивать дизайн всего участка.
Устройство высоких грядок — настоящий простор для творческой фантазии. Каркас грядок может быть изготовлен из дерева, кирпича, шифера, искусственного или натурального камня.
Определившись с местом расположения грядки, вбейте по периметру конструкции колышки. Это ее размер. Длина может быть любой, рекомендуемая ширина, для удобства прополки растений, — не более 100-110 сантиметров.
Материал. Выбираем, к примеру, дерево. Обрабатываем древесину лаком или олифой (защита от сырости), а затем с помощью уголков и гвоздей собираем короб. Короб-каркас наполняем почвогрунтом из расчета общей высоты грядки в 80-90 сантиметров. На дно короба кладем сетку в качестве защиты растений от кротов и землероек. Около 25 сантиметров далее занимает первый слой грунта, состоящий из «отходов» жизнедеятельности дачного участка, — сухих листьев, корней деревьев, крупных веток. Для дренажа поверх первого слоя кладут крупные куски кирпича.
Следующий слой земли в 40-50 сантиметров представляет собой «подушку» из минеральных веществ и органических удобрений. Это могут быть трава, яичная скорлупа, древесная зола, пищевые отходы, а также перегнивший навоз и птичий помет.
Последним верхним слоем высотой в 10-20 сантиметров укладывается плодородная садовая земля. После этого остается только полить грядку и дать время на ее усадку. Перемешивать слои грунта не нужно.
Из-за большего, чем обычно поглощения тепла, высокие грядки расходуют много влаги. В течение дня, особенно в жаркую погоду, их поливают по несколько раз.
Высокая грядка готовится к работе осенью. За зиму она оседает примерно на треть, еще на 15 сантиметров — в течение лета. Весной, как только сойдет снег, на грядку добавляют навоз, компост, землю, и уже в марте можно сажать зелень и редис, а позднее — томаты, огурцы, капусту. Высокое расположение грядки защитит посадки от заморозков, а большая теплоотдача даст первый ранний урожай.
Подбирая различные культуры для посадки на высоких грядках, учитывайте совместимость растений. Так, морковь, петрушка, сельдерей прекрасно соседствуют с луком, чесноком и пореем. В первый год на высоких грядках лучше посадить растения, которым нравится большое количество питательных веществ (а мы напичкали свою грядку всевозможной органикой): томаты, тыкву, огурцы, капусту. Корнеплоды, листовые овощи и пряные травы высаживаем только на второй год.
Ароматические или пряные травы (укроп, майоран, чабрец, базилик) не только украшают грядки, но и отпугивают насекомых-вредителей. Еще одно достоинство этих растений — они улучшают вкусовые качества растущих рядом овощей: укроп хорошо влияет на капусту, базилик — на томаты.
Достоинств у высоких грядок в разы больше, чем недостатков. Главный аргумент в их пользу — благодаря высоким грядкам, дачники получают чистый огород без сорняков, отличные овощи, созревающие на месяц раньше обычного срока в условиях холодного и умеренного климата.
По существу речь идет об огороде, выполненном в регулярном стиле, для которого характерны строгая геометрия линий и безупречная аккуратность. И стоит только в качестве эксперимента сделать одну высокую грядку, как вы тут же решите разместить такие грядки по всему участку. Правда, сразу перевести весь огород на высоту не получится, на это уйдет три-четыре года.
Большой проблемой высоких грядок (если уж говорить о недостатках) является частый обильный полив, необходимость в котором возникает из-за сильного пересыхания грунта.
Возвращаясь к тому, с чего мы начали — к совместимости огорода ландшафтным дизайном, позволим себе утверждение: декоративный огород бывает так необычайно красив, что может быть заслуженно размещен в парадной части загородного участка. Как декоративный элемент сада.
Десять советов по уходу за высокими грядками предлагает Интернет-портал «Секрет дачи».